Cristalización Santa Emerenciana

Como en otras ocasiones hemos hecho os hemos contado lo que nos había salido esta vez hemos intentado con sal haber si salia algo y nos han salido cristales pequeños y una cristal pegado al palo muy fino os vamos a poner las fotos para que la veáis Esta vez hemos echado 400 ml de agua y 400 gr de sal refinada gruesa       Aquí os ponemos la foto: Aquí tenéis una entrada para ver mas cristales https://www.facebook.com/Concurso-Cristalizaci%C3%B3n-en-la-Escuela-Arag%C3%B3n-558176677591125/

Si no sabes qué es el ADP. Te dejamos un enlace para que puedas informarte. ¿Qué es el ADP?

Nuestro objetivo: Es hacer cristales grandes y comestibles de color, transparente y con buen sabor. Vamos hacer cristales de azúcar, sal y tartrato de vino. Utensilios e Ingredientes Utilizados: Azúcar moreno Azúcar blanca  Agua  Probeta Cristalizador Termómetro Palos de plástico  Pinzas Cazuela Camping Gas   La documentación:  Hemos buscado posibles cristales que se pudieran hacer con azúcar, encontramos unas piruletas de azúcar y entre todas decidimos hacerlas. Para hacer las piruletas de azúcar primero decidimos las cantidades a echar, tanto de azúcar como de agua de azúcar echamos 360gr y de agua 750ml lo mezclamos todo en la cazuela lo removimos hasta que hirvió a 90ºC, los hechamos en los cristalizadores.  A las dos semanas cuando fuimos a mirar no había salido ¡NADA! se había formado almíbar, entonces llegamos a la única conclusión no hervir el agua.  E la segunda prueba hechamos menos agua y menos azúcar fuer...